Описание
Вкусный омлетный рулет с грибами.
Ингредиенты
-
Грибы
200 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Сыр твердый
50 г
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Молоко
0.5 стакан
-
Соль
Приготовление
Грибы порезать и обжарить.
Лук порезать и обжарить отдельно от грибов. Затем соединить грибы с луком.
Взбить яйца с молоком, посолить, поперчить.
Сыр натереть на терке и добавить к яичной смеси и хорошо перемешать.
Противень застелить фольгой, сделать бортики и вылить в нее смесь. Выпекать в духовке 10 мин.
Вынуть из духовки, остудить. Перевернуть на полиэтилен, фольгу снять.
На омлет выложить грибную начинку.
Скатать в рулет и поставить в холодильник на 1,5-2 часа. Подавать на стол, порезав на порционные кусочки.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.