Описание
Когда я готовлю это блюдо, мой муж всегда потихоньку прокрадывается на кухню, хватает половник( да, да - а чего ему ложкой мучиться) и уничтожает всe за пару минут. Мне редко достаeтся ; -) Вот я решила с вами поделиться рецептом любимого блюда моего мужа. Пришлось защищать, чтобы сделать фотографии :-)
Ингредиенты
-
Филе куриное
500 г
-
Манго
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Молоко кокосовое
400 мл
-
Бульон
400 мл
-
Карри
1 ст. л.
-
Имбирь
20 г
-
Чеснок
3 зуб.
-
Куркума
1 ст. л.
-
Перец кайен
1 ч. л.
-
Гарам масала
1 ч. л.
Приготовление
Эти продукты нам потребуются.
Нарезаем курицу и обжариваем.
Пока курица жарится, чистим манго и нарезаем небольшими кусочками.
Чистим и мелко режем лук.
Курицу, манго и лук помещаем в кастрюлю и заливаем кокосовым молоком. Добавляем бульон и ставим варить.
Мелко нарезаем чеснок и имбирь.
Теперь самый ответственный момент! Добавляем наши специи, чеснок, имбирь. По кухне сразу разливается аромат...
Даём минут десять покипеть и прячем свою порцию. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.