Описание
Продолжаем ломать стереотипы! Винегрет №2. Долго думала, как накормить своё чадо сельдереем (подозрительные на вид черешки не внушали ребёнку доверия), пока не решила подложить его в винегрет.)) И чудо произошло - тарелка осталась пустой! И мне понравилось - интересный пикантный вкус. А главное, что очень полезно!
Ингредиенты
-
Свекла
200 г
-
Картофель
400 г
-
Морковь
150 г
-
Сельдерей черешковый
150 г
-
Огурец
110 г
-
Капуста квашеная
110 г
-
Лук-порей
50 г
-
Зелень
1 пуч.
-
Масло растительное
5 ст. л.
-
Горчица
1 ч. л.
-
Соль
Приготовление
Свёклу, морковь, картофель, сельдерей, огурец: нарезаем средним кубиком; лук порей (белую часть) - полукольцами; добавляем квашеную капусту, мелко нарезанную зелень, 4 ст. л. ароматного растительного масла.
Столовую ложку масла перемешиваем с чайной ложкой горчицы (я взяла чуть меньше), и заправляем салат.
Винегрет готов!
Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.