Описание
Ну и какой дачный сезон без перекуса. Хотя, эти тосты вполне сытные и для быстрого завтрака незаменимы. До обеда вполне можно дотянуть, не ощущая голода.
Ингредиенты
-
Пшено
1 упаковка
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Шпроты
1 банка
-
Сливки
2 ст. л.
-
Багет
1 шт
-
Лук зеленый
-
Масло сливочное
2 ст. л.
-
Перец черный
Приготовление
Подготовить нужные ингредиенты
Поставить 1л воды для варки пшена с добавлением соли, поставить таймер на 15 мин, этого времени достаточно для пшена.
Нарезать багет. Можно взять любой - белый или черный. А можно вперемешку.
Соединить сливки с яйцами, добавить соль, взбить.
Разогреть сковороду со сливочным маслом и вылить яичную смесь.
Как только начнут края запекаться, начинать перемешивать, чтоб получилась яичная кашка.
Вынуть пшено из кипятка, дать стечь воде, разрезать пакетик и выложить к яйцам, перемешать.
Поперчить по-вкусу и добавить нарезанный зеленый лук, перемешать.
Разложить смесь на тосты, сверху уложить по шпротинке. Посыпать мелко нарезанным зеленым луком. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.