Описание
Бутерброды – универсальное блюдо, которое может представлять собой и самую простую закуску, и самостоятельное блюдо. Предлагаю приготовить вкусный, сытный бутерброд для идеального перекуса из хлеба и курицы. За идею и вдохновение благодарю Артура Калачникова.
Ингредиенты
-
Хлеб
3 ломт.
-
Грудка куриная
120 г
-
Томатная паста
2 ст. л.
-
Укроп
2 веточ.
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Лук репчатый
1 шт
-
Соль
-
Перец черный
-
Шпиг
30 г
Приготовление
Куриное мясо (можно использовать остатки запеченной курицы; курицы-гриль) отделить от костей и порезать маленькими кусочками.
Репчатый лук почистить и нарезать мелким кубиком.
Мелко нарезать шпиг.
На сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук до прозрачности.
Затем добавить куриное мясо, шпиг и томатную пасту.
Перемешать, посолить, поперчить и обжарить, около трех минут.
Хлеб подсушить на сковороде-гриль или в тостере.
На хлеб выложить куриную зажарку.
Веточки укропа помыть, обсушить, отделить зелень от стеблей и мелко нарубить.
Бутерброды посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.