Описание
Сытная, вкусная, простая в приготовлении закуска...
Ингредиенты
-
Блин
5 шт
-
Рис
200 г
-
Свинина
300 г
-
Перец болгарский
1 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Чеснок
1 зуб.
-
Шампиньоны
200 г
-
Хмели-сунели
-
Соль
-
Базилик
-
Масло растительное
-
Укроп
Приготовление
Для приготовления данного блюда я использовала рис ТМ Мистраль.
Мясо режем на мелкие кусочки, лук и перец полукольцами, грибы тонкими пластинами.
На разогретой с маслом сковороде обжариваем мясо и грибы, добавляем хмели-сунели, базилик и солим. Жарим 20 минут на среднем огне.
Затем добавляем лук и перец, обжариваем еще 10 минут.
За минуту до готовности всыпаем рис, укроп и чеснок пропущенный через мясорубку. Накрываем крышкой, томим минуту и снимаем с огня. Даем полностью остыть и настояться под закрытой крышкой.
На середину блина выкладываем начинку.
Формируем мешочек при помощи зубочисток.
Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.