Описание
Постное блюдо с нежным вкусом.,,, Постимся с Mouliex,,,
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
35 г
-
Вода
17 мл
-
Соль
0.1 г
-
Масло растительное
-
Яблоко
50 г
-
Орехи
10 г
-
Клюква
20 г
-
Сахар
15 г
-
Крахмал
3 г
Приготовление
В теплую воду добавляем соль, масло растительное. Вводим муку и замешиваем крутое тесто. Тесто не должно прилипать к рукам. Оставить на некоторое время, накрыть полотенцем. Вымесить ешё раз
Подготавливаем яблоки. Вырезаем специальным ножом середину и очищаем кожицу.
Раскатываем тесто 1 мм, вырезаем кружочки.
Яблоки нарезаем колечками.
Укладываем на кружок теста колечко из яблока, в серединку кладём орешек, накрываем другим кружком и скрепляем краешки.
Обжариваем с двух сторон.
Готовим соус: Клюкву перебираем, моем, кладем в кипящую воду, добавляем предварительно замоченный в холодном кипятке крахмал, постоянно помешивая, но не давать кипеть.
Укладываем на разогретую тарелку. Рядом в соуснике подаём соус. Приятного аппетита.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.