Описание
Часто готовлю котлеты мясные и очень любим печенку. Решила совместить. Так сказать два в одном
Ингредиенты
-
Фарш мясной
400 г
-
Печень куриная
400 г
-
Лук репчатый
3 шт
-
Батон
2 ломт.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сливки
100 г
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Подготовить свинной фарш
Куриную печень помыть
И взбить в блендере
Лук взбить в блендере
Размоченую в молоке или воде булку тоже немного взбить в блендере
Соеденить все ингредиенты. Посолить, поперчить. Можно воспользоваться Вашей любимой приправкой. Добавить 2 яйца.
Добавить сливки и вымешать
Выкладывать на разогретую сковородку столовой ложкой.
Жарить на умеренном огне переворачивая
На гарнир у меня мыла цветная вермишелька с салатиком. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.