Описание
Иногда так хочется в погожий летний денек пойти на пикник или просто посидеть с друзьями на свежем воздухе, а возможности (желания, сил и т. д.) готовить шашлык нет. Вот тогда нам на помощь приходят разного вида закуски: сэндвичи, бутерброды, рулеты из лаваша... Предлагаю вам попробовать мой вариант - тортильи, которые так удобно брать с собой!
Ингредиенты
-
Лепешка
4 шт
-
Фасоль консервированная
1 банка
-
Авокадо
1 шт
-
Помидор
2 шт
-
Петрушка
1 пуч.
-
Перец чили
1 шт
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Уксус
1 ст. л.
-
Чеснок
2 зуб.
-
Листья салата
4 шт
-
Сок лимонный
2 ст. л.
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Лук зеленый
Приготовление
Из фасоли слить жидкость, чеснок измельчить, выложить в сковородку, смазанную растительным маслом, добавить соевый соус и винный уксус, тушить, помешивая, до выпаривания жидкости. Фасоль остудить, слегка размять.
Помидоры (вычистив семена) и авокадо нарезать кубиками, авокадо залить лимонным соком. Петрушку и чили измельчить.
Подготовленные ингредиенты перемешать.
На лепешку выложить лист салата, не него (в середину) - начинку. Тортилью свернуть конвертиком, связать зеленым луком.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.