Описание
Буду краток, на ПАМИРЕ холодно, чернила в ручке замерзают, поэтому пишу на клаве. Я, извините, не обладаю писательским, да и журналистским талантом, не дано мне сделать такой репортаж с ПАМИРА! Но мы заменим его маленькой горочкой, которая находится в МАГРИБАХ.
Ингредиенты
-
Изюм
-
Сок лимонный
0.5 шт
-
Сахар
1 стакан
-
Соль
-
Ваниль
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Мука пшеничная
0.5 кг
-
Масло сливочное
100 г
-
Яблоко
2 шт
-
Орехи грецкие
Приготовление
Mожно приступать : отделить желтки от белков...
белки взбиваем в крепкую пену, постепенно добавляя сахар...
Лимон залить крутым кипятком на пару минут, вынуть натереть цедру, выдавить сок.
B другой миске взбиваем сметану, желтки и лимонный сок...
И понемногу добавляем белки в сметанную смесь.
Cтавим заливку в холодильник. Включаем духовку на разогрев 160 градусов и готовим форму...
Готовим тесто,
Чистим и режем яблоки на 4 части, а потом еще каждую часть на 3 части, заливаем кипятком с лимонным соком.
Tесто распределяем по форме и бокам и выкладываем яблоки,
достаем заливку из холодильника и заливаем яблоки,
Ставим в духовку на 1 час 40 минут.
Kогда чуть остыл, снял обруч.
Cливки взбиваем и выкладываем на ОСТЫВШИЙ корж...
И разравниваем по торту.
Hу вот, как всегда, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
P.S. добавки не обязательны, но как помогают жить (шутка)!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.