Описание
По этому рецепту вы можете приготовить любые овощи и фрукты. Капусту, перец, кабачок, морковь, картофель или овощную смесь, а также шпинат, щавель... во вашему вкусу. Или яблоко, банан и т. д. Я вам покажу рецепт на примере картофеля с морковкой. На конкурс "Постимся с "Moulinex&a mp;quot;"
Ингредиенты
-
Картофель
1 шт
-
Морковь
2 шт
-
Зелень
-
Мука пшеничная
8 ст. л.
-
Масло растительное
4 ст. л.
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Вода
1 стакан
Приготовление
Сначала делаем кляр. Так как он у нас должен в течение 15 минут разойтись. В теплую воду добавляем растительное масло, соль, муку, хорошо перемешиваем, накрываем крышкой
Подготовим овощи
Натрем на терке с крупной решеткой (я взяла терку для корейских салатов). Не натирайте в кашу... нет терки - нарежьте соломкой толщиной 3-5 мм. Если это капуста или перец, нарежьте соломкой. Зелень мелко нарежьте, смешайте с овощами
Наш кляр готов. Мука разошлась. Кляр стал вязким. Смешиваем его вместе с овощами
И выкладываем ложкой на сковороду с разогретым растительным маслом. Перед этим попробуйте на соль. Тут вкусы у всех разные. Кто-то любит более соленое, кто-то менее - количество соли я дала минимальное.
Спасибо за рецепт.Очень вкусно
Спасибо за рецепт.Очень вкусно
Спасибо за рецепт.Очень вкусно
Спасибо за рецепт.Очень вкусно
Интересно, а что будет, если не делать отдельные "оладушки", а просто щалить кляром овощи и обжарить?
Интересно, а что будет, если не делать отдельные "оладушки", а просто щалить кляром овощи и обжарить?
обжаривать с двух сторон или с одной
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.