Хлеб с сыром и картофелем

Описание

Этот хлеб с сыром очень легко делать, и он очень сытный. Подойдет в качестве вкусной закуски. Картофельное пюре придает ему приятную консистенцию.

Ингредиенты

Мука пшеничная

400 г
Соль

1 ч. л.
Порошок горчичный

0.5 ч. л.
Разрыхлитель теста

2 ч. л.
Сыр голландский

130 г
Пюре картофельное

180 г
Вода

0.75 стакан
Масло подсолнечное

1 ст. л.

Приготовление

Наши ингредиенты. У меня здесь еще и лук зеленый. Его нет в составе, но я добавила. Вы можете на 2 шаге добавить то, что любите.

В миску просейте муку, добавьте соль, горчичный порошок. Перемешайте. Добавьте картофельное пюре, тертый сыр (оставив 2 ст. л.). Я добавила еще зеленый лук. Вы можете добавить любой любимый продукт. Главное, чтобы он сочетался с остальными.

Налейте воду и масло. Замесите тесто. Оно получается мягкое и влажное, но не должно липнуть к рукам. Противень смазать маслом слегка. Из теста сформировать круг d =20 см. При помощи ножа сделать крестообразный разрез, не прорезая до конца.

Посыпать остатками сыра.

Выпекайте в разогретой духовке при t=220 в течение 25 - 30 мин. До готовности. Снимите хлеб на блюдо и дайте остыть. Иначе мякоть будет казаться сыроватой.