Описание

Постные картофельные пирожные
Пирожные в пост? Как это возможно? Заходите в гости! Я вас угощаю!

Ингредиенты

  • Картофель

    600 г

  • Масло подсолнечное

    4 ст. л.

  • Мука пшеничная

    4 ст. л.

  • Соль

    2 щепот.

  • Шампиньоны

    300 г

  • Лук репчатый

    3 шт

Приготовление

step-0
Картофель отварить. Сделать пюре, добавив подсолнечное масло и соль. Добавить муку и хорошо перемешать.
step-1
Шампиньоны нарезать на кусочки. Лук нарезать мелко и обжарить на подсолнечном масле. Добавить шампиньоны и протушить до готовности. Посолить и поперчить.
step-2
Картофельным тестом наполнить кондитерский мешок.
step-3
Насадкой "Звездочка" нанесем по три полосочки на противень, который мы тоже смазали подсолнечным маслом. Делаем как бы "дно" пирожного. Вот так.
step-4
Аккуратно выдавить "звездочки" по краю четырехугольника. Я сделала в два ряда, оставляя серединку пустой.
step-5
Смазать нежно подсолнечным масло и выпекать при 180 гр. 15 минут. Вытащить из духовки и заполнить серединку пирожного начинкой. Опять поставить запекать на 20-25 минут.
step-6
Делала и в формочках для маффинов.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.