Описание
Быстрая и простая закуска с очень вкусными гречневыми оладушками. Вкусны как в холодном, так и в разогретом виде.
Ингредиенты
-
Хлопья гречневые
3 ст. л.
-
Вода
6 ст. л.
-
Сливки
1 ст. л.
-
Мука пшеничная
3 ст. л.
-
Соль
-
Перец душистый
-
Масло растительное
-
Паприка сладкая
-
Ветчина
100 г
-
Лаваш
-
Помидор
1 шт
-
Сыр твердый
100 г
-
Укроп
0.5 пуч.
Приготовление
Сначала нужно сделать оладьи: отмерять нужное количество гречневых хлопьев.
Залить их кипятком,
дать настояться и остыть.
Добавить яйцо и хорошенько растереть. Повторюсь: каша должна быть остывшей.
Посолить, поперчить. Добавить паприку и
сливки. Размешать.
Муку просеять и добавить гречневую смесь. Хорошо размешать.
Пожарить оладьи.
Оладушки готовы! Они уже очень вкусны!
Теперь закрутим рулетики. Это лаваш. У меня 8х20см.
Ветчину нарезать на пласты. Выложить пласт ветчины на лаваш, немного отступая слева.
На ветчину выложить оладушек.
Сыр нарезать на порции и выложить на оладушек кусочек сыра,
дольку нарезанного помидора и
укроп.
Скрутить лаваш в тугой рулет.
Можно кушать! А можно разогреть в СВЧ, чтобы сырок растаял.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.