Описание

Вафли
Рецепт посвящается всем, кто любит " что б за ушами хрустело "! =)

Ингредиенты

  • Мука пшеничная

    450 г

  • Сахар

    9 ст. л.

  • Молоко

    1.5 стакан

  • Яйцо куриное

    4 шт

  • Ванилин

    3 г

  • Масло сливочное

Приготовление

step-0
Соберем наши ингредиенты. Обратите внимание, что мой стакан чуть больше классического, граненого.. Поэтому сразу хочу оговорится, что если тесто покажется густоватым смело добавьте еще немного!
step-1
Все смешаем до однородной консистенции! Кстати, она должна быть чуть гуще, чем для блинов.
step-2
Перед каждой порцией смазываем вафельницу маслом. Выливаем тесто половником на середину вафельницы и им же откатываем к краям. Закрываем и придавливаем вафельницу через кухонные руковички (!), держим с минуту. Далее периодически посматриваем на вафли, я их жарю до нужного мне цвета.
step-3
Далее вафли сворачиваем сразу же, как говорится "не отходя от кассы".
step-4
Главное до начала приготовления запереться на кухне! А первую вафлю и самой в тихоря смакануть ;) У меня получается около 15 вафель, приблизительно! Приятного чаепития!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.