Описание

Ханумчики из тыквы
Очень красивое и вкусное блюдо, со стола смели в один миг!

Ингредиенты

  • Мука пшеничная

    3 стакан

  • Кефир

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Соль

  • Тыква

  • Орехи грецкие

    15 шт

  • Перец душистый

  • Лук репчатый

    4 шт

Приготовление

step-0
Замесите тесто(мука,кефир,яйцо,соль)пока готовите начинку, пусть тесто у вас немного полежит
step-1
Тыкву натрите на тёрке
step-2
Лук порежьте мелко и обжарьте до золотистого цвета
step-3
Орехи надо очистить и измельчить,измельчённые орехи залить горячей водой,и дать им набухнуть
step-4
Орехи,соль,перец перемешайте с натёртой тыквой
step-5
Из готового теста сделайте круги
step-6
Раскатайте круг в пласт,овальной формы
step-7
По всему пласту распределите начинку
step-8
И скатайте его в рулет
step-9
Мантоварку обмажьте маслом,и переложите в него рулет
step-10
Поставьте вариться на 35-40минут
step-11
Готовые ханумчики разрежьте и подайте со сметаной
step-12
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.