Описание
Просто, быстро, вкусно, полезно :)
Ингредиенты
-
Тесто слоеное
275 г
-
Лук зеленый
250 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сыр твердый
150 г
-
Специи
-
Желток яичный
1 шт
-
Масло сливочное
1 ст. л.
Приготовление
Приготовим начинку. Для этого зеленый лук порежем мелко и припустим на сливочном масле в сковороде. Лук должен уменьшиться в объеме, но не потерять цвет. Переложить в миску. Отварные яйца порезать кубиками и закинуть к луку. Добавить тертый сыр и специи. Все перемешать.
Тесто раскатать тонко в прямоугольник со сторонами примерно 30 x 40. По всему тесту распределяем начинку.
Скатать рулет. Заворачивать необходимо плотненько. Защипать тесто по бокам.
Рулет смазать желтком и отправить выпекаться в духовку на 25 мин. при 180 гр.
По истечении этого времени достаем.
Нарезаем порционно, подаем.
Угощайтесь! Приятного аппетита! :)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.