Описание
Горсть того, горсть сего... так и родился этот рецептик и знаете, он превзошел все ожидания. Получились нежные куриные котлетки с легким оттенком грецкого ореха и сырного вкуса.
Ингредиенты
-
Грудка куриная
600 г
-
Орехи грецкие
-
Сыр твердый
-
Лук-порей
1 шт
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Майонез
1 ст. л.
-
Соль
-
Сухари панировочные
Приготовление
Из куриной грудки сделать фарш, добавить яйцо.
Грецкие орехи измельчить, перемешать с майонезом. Лук-порей мелко нарезать, сыр натереть на мелкой терке.
Соединить орехи, лук-порей и сыр с фаршем, перемешать, посолить, добавить специи. Для сочности также можно добавить сливочного масла.
Из фарша сформовать котлеты и запанировать в сухарях.
Обжарить котлеты на разогретом растительном масле, с двух сторон до золотистой корочки, а затем довести на маленьком огне под крышкой до готовности.
Подавать котлетки с любимым гарниром и овощами. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.