Описание
Вкусное, красивое блюдо, особенно нравится детям. Это мой первый рецепт с фото. Взяла фотик у сестры.
Ингредиенты
-
Фарш мясной
500 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Грибы
1 банка
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Масло растительное
-
Листья салата
-
Зелень
-
Вермишель
1 горстк.
-
Перец душистый
-
Помидор
Приготовление
Сделать фарш как на котлеты с луком и размоченой булочкой.
Мелко порезать лук.
Обжарить лук почти до готовности.
Добавить к луку измельченные грибы и обжарить до готовности.
Крутые яйца порезать пополам и вынуть желтки, они пригодятся при оформлении.
Наполнить белки грибным фаршем. Соединить половинки яйца, заключить их в мясной фарш.
Вылепить с одной стороны мордочку ежа, вместо глаз и носа вставить горошины перца. Выложить на смазаный маслом противень.
Взять мелкую вермишель. У меня спагетти. Их нужно поломать на короткие палочки.
Воткнуть вермишель вместо иголок.
Поставить ежей в духовку на 45 мин. Зависит от фарша и духовки. Смотрите сами когда будут готовы. На тарелку выложить листья салата, сверху зелень, посыпать измельченным желтком, украсить кусочками помидор в виде мухоморчиков. Выложить сверху наших ежей. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.