Описание

Яичный кекс
После приготовления фаршированного багета http://www.povarenok.ru/recipes/show/49597/ у меня остался хлебный мякиш, я решила его не выбрасывать, а приготовить с ним горячий завтрак и на следующий день

Ингредиенты

  • Хлеб

    50 г

  • Ветчина

    50 г

  • Зелень

    3 шт

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Сыр твердый

    50 г

  • Соль

  • Масло сливочное

Приготовление

step-0
Хлебный мякиш, ветчину и помытую зелень положить в чашу комбайна и измельчить.
step-1
Добавить яйца, щепотку соли и хорошенько взбить до однородной массы
step-2
Формы для кекса смазать маслом, вылить яичную смесь.
step-3
Форму поставить в разогретую до 180 град. духовку, выпекать до готовности. У меня силиконовая форма, кексы были готовы через 15 минут, в металлической, возможно, получится дольше.
step-4
Дать остыть кексам в течение 5 минут, выложить на тарелку и можно подавать так
step-5
А можно еще их немного приукрасить. Взять сыр ломтиками, у меня был плавленый.
step-6
Разрезать каждый кусочек пополам по диагонали. И положить по половинке сыра на каждый кексик. Поставить в СВЧ на 30 сек. для расплавления сыра
step-7
А вот и разрезик. Пусть будет добрым ваше утро и весь день
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.