Описание
Для пикника дома можно приготовить замечательно вкусную и сытную закуску. Её можно взять как основное блюдо, разогрев на углях, а можно использовать как закуску, если кому-то захочется начать праздник очень-очень срочно))).
Ингредиенты
-
Пита
2 шт
-
Телятина
300 г
-
Масло растительное
3 ст. л.
-
Лук зеленый
3 шт
-
Чеснок
1 зуб.
-
Имбирь
-
Соевый соус
3 ст. л.
-
Масло кунжутное
1 ч. л.
-
Перец кайен
Приготовление
Приготовим продукты, которые вы здесь видите.
Вместо телятины можно взять говяжью вырезку. Главное, чтобы мясо быстро сготовилось, его нужно порезать, чеснок тоже мелко порезать. Так же поступим и с зелёным луком. Имбирь натереть на мелкой тёрке.
Прогреть масло на сковороде и положить лук, имбирь, кайенский перец и чеснок, жарить помешивая минуты 2-3.
Добавить мясо и жарить ещё мин. 5-6 пока мясо не будет готово.
Добавить соевый соус ТМ Kikkoman, перемешать и выключить.
На пикнике у вас наверняка будут жаренные на решётке свежие овощи. Можно дома пожарить на сковороде -гриль те овощи, которые у вас есть в наличии.
Эти овощи нужно помельче порезать и смешать с мясом.
Разрезать питы пополам и положить внутрь мясо с овощами.
Сложить питы с мясом в два этажа на фольге.
Завернуть конвертиком, чтобы было удобно разогревать с двух сторон нашу закуску на решётке на углях, чтобы прогрелись питы со всех сторон.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.