Описание
Подобный завтрак мы в шутку называем "по-итальянски", потому что он чем-то напоминает нам пиццу: то ли своим видом, то ли тянущимся вслед за вилкой сыром... Но не важно, главное готовится быстро и получается вкусно! Вполне может заменить и легкий ужин. Приглашаю вас попробовать!
Ингредиенты
-
Тосты
4 шт
-
Масло сливочное
100 г
-
Помидор
200 г
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Сыр мягкий
2 ст. л.
-
Зелень
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Соль
Приготовление
Четыре тоста смазать с двух сторон растопленным сливочным маслом и аккуратно вложить в 4 небольшие огнеупорные формы. Поставить их в заранее разогретую до 220 гр. духовку на 10 минут.
В это время помидоры нарезать кубиками и слегка потушить на растительном масле.
Яйца взбить с солью.
Этой смесью помидоры и держать на гоне до схватывания яиц выключить плиту.
Добавить 2 ст. л. мягкого сыра и перемешать.
Тосты вытащить из формочек и положить сырно-помидорную начинку. Украсить зеленью.
.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.