Описание
Вкусные и в горячем и в холодном виде, порционные мясные лодочки, прекрасно подойдут для пикника. Приготовить их конечно надо дома, но на природе достаточно на пару минут выложить на решетку мангала и сытное горячее блюдо готово!
Ингредиенты
-
Фарш мясной
700 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Молоко
300 мл
-
Сыр голландский
70 г
-
Грибы
150 г
-
Мука пшеничная
1 ст. л.
-
Масло сливочное
1 ст. л.
-
Батон
2 ломт.
-
Соус-маринад
2 ст. л.
-
Орех мускатный
2 щепот.
Приготовление
Это основные ингредиенты. Репчатый лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле с добавлением 1 ст. л. соуса-маринада "Терияки" от ТМ "Киккоман". Грибы разморозить и обжарить, сыр натереть на терке.
Добавить в фарш лук, 2 кусочка замоченного в молоке белого хлеба и 1 ст. л. соуса-маринада "Терияки" от ТМ "Киккоман".
Сформировать из фарша лодочки и выложить их на противень.
1 ст. л. муки обжарить на сковородке в 1 ст. л. сливочного масла. Непрерывно перемешивая смесь, влить постепенно 300 мл молока и добавить тертый сыр. Поварить до загустения. Приправить соус солью и мускатным орехом.
В мясные лодочки выложить слой жаренных грибов и залить их сверху соусом.
Запечь в духовке до готовности. С тем же успехом лодочки можно запечь и на гриле.
Вот и готовый результат! Мои мужчины остались обедом довольны, попробуйте и Вы!
Приятного аппетита!
У нас пока еще холодно, но весенние цветочки уже зацвели! Самое время наводить в саду порядок, а потом можно и пикник устроить!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.