Описание
Предлагаю рецепт мусса с любыми свежими ягодами, без выпечки, а значит сохраняющий абсолютно всю пользу и вкус летних ягод и фруктов, которые скоро будут на нашем столе. А пока их еще нет, я использовала замороженную черную смородину и получила за 15 минут прекрасный освежающий десерт для семьи - сытный и полезный! Попробуйте - это очень быстро и вовсе несложно!
Ингредиенты
-
Кус-кус
50 г
-
Банан
2 шт
-
Смородина черная
2 стакан
-
Сахар
50 г
-
Лимон
1 шт
-
Вишня
10 шт
-
Вода
0.5 стакан
Приготовление
Приготовить необходимые продукты.
Заварить кус-кус, согласно инструкции на упаковке, в соотношении 1:2, примерно на 5 минут. Кус-кус увеличится в объеме в 2 раза. Обожаю эту крупу за скорость ее приготовления!!
Сложить в глубокую посуду: очищенный и порезанный банан (лучше взять очень спелый!), черную смородину (если замороженную, то можно её и не оттаивать).
Добавить сахар и кус-кус.
Хорошенько взбивать блендером 5-7 минут, до получения пышной, однородной массы.
Разложить по креманкам, украсить вяленой вишней или другими цукатами, натертой цедрой и ломтиками лимона, и приглашать всех на десерт с нежной, шелковистой текстурой, которая получилась благодаря рассыпчатому кус-кусу и бананам, оттененной ароматной кислинкой черной смородины и яркой цитрусовой свежестью лимонной цедры! Приятного аппетита!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.