Печенье "Улитки"

Описание

Мягкое и сладкое печенье на сгущенном молоке и майонезе.

Ингредиенты

Молоко сгущенное

200 мл
Майонез

1 ст. л.
Яйцо куриное

1 шт
Сода

0.25 ч. л.
Мука пшеничная

3 стакан
Желток яичный

1 шт
Соль
Мак

1 ст. л.
Кунжут

1 ст. л.
Изюм

1 ст. л.

Приготовление

Приготовим тесто для печенья. Смешиваем сгущенное молоко с яйцом, затем добавляем соль и соду.

Добавляем майонез. Хорошо перемешиваем.

Добавляем изюм. Перемешать.

Порциями вводим муку и замешиваем тесто, чтобы не прилипало к рукам.

Отщипнуть немного теста и скатать из него колбаску. Сворачиваем в улитку.

Противень застелить пекарской бумагой. Выкладываем на него улиток и смазываем яичным желтком.

Каждую улитку на половину посыпаем маком и кунжутом. Противень с печеньем ставим в разогретую духовку. Выпекается печенье быстро (10-15 минут) на медленном огне.

Комментарии и отзывы