Описание
Скоро уже и масленица заканчивается, а я только вот решила напечь блины..... из которых получился вот такой вкусный тортик!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
200 г
-
Молоко
0.5 л
-
Сметана
1 ст. л.
-
Сахар
1 ч. л.
-
Соль
-
Масло растительное
3 ст. л.
-
Колбаса
100 г
-
Крабовые палочки
100 г
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Сыр колбасный
100 г
-
Майонез
-
Лук зеленый
-
Зелень
Приготовление
Яйца растереть со сметаной, сахаром и солью. Влить часть молока и хорошо перемешать. Добавить просеянную муку, влить оставшееся молоко, хорошо размешать и добавить растительное масло. Из этого теста выпечь блины.
Для начинки: натереть на крупной терке колбасу, крабовые палочки, колбасный сыр и яйца.
Первый блинчик смазать майонезом (тонким слоем).
Присыпать крабовыми палочками.
Накрыть вторым блином, плотно прижать, смазать майонезом и присыпать яйцом.
Блин - майонез - колбаса.
Блин - майонез - сыр... и так далее, пока не закончатся блины и начинка.
Обмазать получившийся тортик со всех сторон майонезом, украсить зеленым луком и зеленью укропа или петрушки. Поставить в холод на 2-3 часа.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.