Кекс "Барашек"

Описание

По горам, по долам ходит шуба да кафтан. Кто это? На конкурс "В мире животных".

Ингредиенты

Мука пшеничная

200 г
Яйцо куриное

1 шт
Сахар

160 г
Масло растительное

100 г
Йогурт

300 мл
Творог

150 г
Ванильный сахар

1 упаковка
Разрыхлитель теста

1 ч. л.

Приготовление

Творог, сахар, ванильный сахар (+ 1ст.л какао я добавляла для своих любителей) взбить до кремообразного состояния.

Муку перемешиваем с разрыхлителем, добавляем яйцо, растительное масло, йогурт, сахар и тщательно перемешиваем. Получается вот такое тесто.

Форму смазываем маслом и выкладываем в неё до середины тесто, затем выкладываем творог и сверху все заливаем тестом.

Ставим форму в предварительно разогретую до 180*С духовку на 30 минут.

Через полчаса у меня получилось вот такое животное.К , сожалению, на шее творожок вылез к стенке формы и немного испортил внешность пришлось одеть нарядный шарфик:-D