Описание
Очень простой и лёгкий салатик, можно приготовить в праздничные дни! Когда уже поднадоели сытные майонезные блюда - такой салатик будет кстати! Полезный и вкусный!
Ингредиенты
-
Ветчина
100 г
-
Огурец
80 г
-
Перец болгарский
50 г
-
Петрушка
-
Лук зеленый
-
Укроп
-
Маслины
2 шт
-
Сметана
2 ст. л.
-
Соевый соус
1.5 ч. л.
-
Чеснок
2 зуб.
-
Сок лимонный
1 ч. л.
Приготовление
Приготовим соус. Для него смешаем сметану с натёртым чесноком, добавим соевый соус (лёгкий соус ТМ Kikkoman)
Добавить чайную ложечку лимонного сока, всё хорошо перемешать. Убрать на 20 минут настояться.
Тем временем нарежем овощи и ветчину мелким кубиком.
Зелёный лук и петрушку также мелко порубим.
Собирала я слоями: снизу вверх (мисочку обернула пищевой плёнкой) сначала перец, смазать соусом.
Затем огурчики, смазать соусом.
Слой зелени, немного соуса
Последним слоем будет ветчина. Убираем в холодильник, чтоб салатик пропитался соусом.
Переворачиваем готовый салатик на тарелочку, украшаем маслинами и зеленью (у меня укроп). Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.