Описание
Очень простой и быстрый рецепт для семейного ужина. Будет вкусно и сытно, приглашаю!
Ингредиенты
-
Фасоль стручковая
200 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Сельдерей черешковый
1 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Сливки
150 мл
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сыр голландский
100 г
-
Перец черный
-
Базилик
-
Соль
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Сухари панировочные
3 ст. л.
-
Крупа манная
2 ст. л.
Приготовление
Основным компонентом блюда будет зеленая стручковая фасоль. Опустим ее в кипящую и подсоленную воду, отварим в течение 10 минут.
Лук очистим и нарежем крупными полукольцами, обжарим 5 минут на сковороде в растительном масле. Добавим к луку нарезанный стебель сельдерея, не забыв все посолить, обжарим все вместе еще 3-5 минут.
Форму смазать растительным маслом и обсыпать 1 ст. л. панировочных сухарей. Для заливки смешать до однородности яйца и сливки, добавить манку, соль, черный перец, сушеный базилик. Дать постоять 5 минут.
К луку и сельдерею на сковороде добавить отваренную фасоль, обсыпать панировочными сухарями, перемешать.
Выложить овощи в форму. Залить заливкой, сверху разложить кусочки красного болгарского перца и посыпать тертым сыром.
Запекать 30 минут при температуре 180-200 градусов, в заранее разогретой духовке.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.