Описание

Шотландский десерт
Нежный, лёгкий, сливочный с хрустящими хлопьями десерт понравится и взрослым, и детям. Очень прост и быстр в приготовлении.

Ингредиенты

  • Мед

    3 ст. л.

  • Виски

    2 ст. л.

  • Малина

    250 г

  • Сахар

    50 г

  • Хлопья овсяные

    50 г

  • Йогурт

    200 мл

  • Сливки

    200 мл

Приготовление

step-0
Духовку разогреть на 220 гр. В этом рецепте будем использовать сахар от ТМ "Мистраль". Он, как нельзя кстати, придаст хлопьям карамельный вкус.
step-1
Хлопья высыпать на противень, застеленный фольгой, сверху посыпать сахаром.
step-2
Готовить 5 минут, пока хлопья не покроются карамельной корочкой. Остудить и разломать на маленькие кусочки.
step-3
Взбить сливки в плотную массу.
step-4
Добавить йогурт+мёд+виски. Аккуратно перемешать.
step-5
Оставить 12 малинок для украшения. Остальные разложить по стаканчикам.
step-6
Сверху выложить сливочную массу.
step-7
Теперь слой карамелизированных хлопьев.
step-8
И снова сливочная масса.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.