Описание
Это печенье на любителя, для настоящих гурманов. Сладкое печенье с тонким вкусом перца.
Ингредиенты
-
Хлопья рисовые
80 г
-
Сахарная пудра
100 г
-
Перец черный
0.5 ч. л.
-
Лимон
0.5 шт
-
Мука пшеничная
50 г
-
Ванилин
-
Молоко кокосовое
100 мл
Приготовление
Для приготовления печенья нам понадобятся рисовые хлопья "Мистраль"
Смолоть хлопья с помощью блендера в муку
Смешать рисовые хлопья, с пшеничной мукой
Ванилином и сахарной пудрой
Отдельно растолочь черный перец
Затем обжарить его на сухой сковороде в течение 1 минуты. К перцу добавить выжатый сок лимона и прожарить еще 1 минуту.
Добавить перец и кокосовое молоко в мучную смесь. Аккуратно перемешать, получится жидкое тесто.
Десертной ложкой выложить тесто на небольшом расстоянии друг от друга, на кулинарную бумагу. Выпекать в разогретой до 150*С духовке, до золотистого цвета (примерно 10 минут)
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.