Описание
Необычно и очень ВКУСНО!!!
Ингредиенты
-
Лук репчатый
2 шт
-
Фасоль
250 г
-
Специи
-
Вода
1.5 стакан
-
Масло сливочное
100 г
-
Дрожжи
20 г
-
Мука пшеничная
500 г
-
Хмели-сунели
0.5 ч. л.
Приготовление
Дрожжи растворить в тёплой воде посолить, поперчить добавить муку и замесить тесто дать постоять 1 час (обмять 1-2 раза) добавить растопленное сливочное масло и вымесить тесто
Фасоль предварительно замочить на ночь, а потом отварить перекрутить через мясорубку
Лук мелко нарезать и обжарить до готовности добавить в фасоль и хорошо перемешать, посолить и поперчить добавить сливочное масло и хмели-сунели начинка ГОТОВА!!!
Тесто поделить на равные кусочки, как на беляши раскатать в лепёшки и на середину каждой выложить по 1 ст. л. начинки края лепёшки собрать к середине и прижать
Раскатать до 1 см толщиной
Положить хачапури на лист
Выпечь при 220*С до румяного цвета и горячими смазать маслом
ГОТОВО!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.