Описание

Пасха творожная
Пасха — особое блюдо из творога, которое по русской традиции готовится только один раз в году — на праздник Пасхи.

Ингредиенты

  • Творог

    500 г

  • Сахар

    100 г

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Масло сливочное

    100 г

  • Цукаты

    50 г

  • Мак

    1 ч. л.

  • Изюм

    1 горстк.

  • Конфеты

    3 шт

Приготовление

step-0
1.Взбиваем сливочное масло, сахар, ванилин и яйцо.
step-1
2.Смешиваем блендером масляную смесь с творогом до однородной пышной массы.
step-2
3.Добавляем распаренный изюм, нарезанные цукаты, мак и перемешиваем.
step-3
4.В пасочницу кладем марлю (смоченную холодной водой) и выкладываем нашу массу, разравниваем. Концы марли уложить поверх творога, поставить на них блюдце, а на блюдце - небольшой груз (например, банку с водой) и даём стечь жидкости часов 5-6. (У меня пасочницы нет, я делаю в дуршлаге.)
step-4
5.Когда жидкость стечёт, выкладываем пасху на блюдо, украшаем и убираем в холодильник. Украшаем тёртой конфеткой и розочками из размягченных конфет.
step-5
Да возрадуется всякий любящий Бога сему светлому празднику
step-6
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.