Печенье "Два цвета и два вкуса"

Описание

Это печенье состоит из теста не только разных цветов, но еще и из разного теста. Одно тесто - бананово-ванильное, другое - кофейное. И необычно, и красиво, и вкусно.

Ингредиенты

Яйцо куриное

2 шт
Сахар

1 стакан
Жир

8 ст. л.
Соль
Сода

0.5 ч. л.
Ванильный сахар

1 упаковка
Банан

1 шт
Кофе растворимый

1 упаковка
Молоко

25 мл
Мука пшеничная

4 стакан

Приготовление

Яйца взбить с сахаром и солью. Добавить растопленный смалец или масло. Разделить на 2 части. В первую часть добавить ванильный сахар и натертый на мелкой терке банан - это светлое тесто. Во вторую часть добавить растворенный в молоке кофе - это темное тесто. В каждое тесто добавить по 0,25 ч.л. соды и по 2 ст. муки. Замесить светлое и темное тесто.

И начинаем творить! Можно тесто разделить на шарики, раскатать потоньше.

Сложить друг на друга (чередуя цвета) и завернуть в рулет.

Затем нарезать на небольшие кусочки и получатся разноцветные улитки.

А можно из разноцветных шариков теста сделать колбаски.

Можно сложить так, прижав колбаски (чередуя цвета) поплотнее к друг другу.

Можно оставить целым куском, а можно порезать на части. Как вдоль, так и поперек.

А можно свернуть улиткой или сплести косичку. И вообще, можно сделать все, что душе угодно. Главное, чтобы не только хватило фантазии, но и времени тоже.