Описание

Перец фаршированный сырно-ореховой массой
У меня не было красного перца, поэтому у меня получились полу-светофоры. Очень вкусная закуска!

Ингредиенты

  • Перец болгарский

    2 шт

  • Сыр твердый

    150 г

  • Орехи грецкие

    100 г

  • Чеснок

    2 зуб.

  • Масло сливочное

    100 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

Приготовление

step-0
В блендере измельчаем орехи и чеснок.
step-1
Также измельчаем сыр, когда он будет уже достаточно измельчён добавляем сливочное масло.
step-2
Смешиваем обе массы.
step-3
Из перцев удаляем серединку. В идеале должно быть 3 перчика, но у меня почему-то таинственным образом пропал красный. Мой муж очень любит перец.
step-4
Отвариваем яйца вкрутую. Начиняем полученной массой перцы, в серединку вставляем яйцо.
step-5
Украшаем орешками и ставим в холодильник минимум на час.
step-6
При подаче нарезаем ломтиками шириной 0,5 см. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.