Описание
Салат с рыбой сочетает в себе необычный и интересный вкус, нежную текстуру и вкусную заправку. Шарики из крабовых палочек вызывают интерес в салате и хочется их попробовать в сочетании с овощами и рыбой.
Ингредиенты
-
Горбуша
200 г
-
Лимон
0.333 шт
-
Крабовые палочки
100 г
-
Чеснок
2 зуб.
-
Укроп
1 пуч.
-
Помидор
1 шт
-
Листья салата
1 пуч.
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Горчица
1 ч. л.
-
Сметана
2 ст. л.
Приготовление
Филе горбуши нарезаем на кусочки, добавляем соевый соус.
Выжимаем сок лимона.
Оставляем для маринования на 30 мин.
Затем рыбу можно обжарить на растительном масле, но я припустила вместе с маринадом без изменения цвета.
Крабовые палочки и чеснок натираем на мелкой терке, добавляем сметану, горчицу. Формуем шарики.
Собираем салат уложив рыбу рядами.
Крабовые шарики кладем на небольшие кусочки листьев салата и кладем рядом с рыбой рядами.
Еще ряд выкладываем из крабовых шариков, обваленных в измельченном укропе, и помидоры.
Получаем такой салат.
Заправляем сметаной смешанной с горчицей и соевым соусом.
Можно сразу смешать все ингредиенты и выложить горочкой
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.