Описание
Очень захотелось овсяного печенья, перелопатив кучу рецептов решила не заморачиваться, а седлать по-своему
Ингредиенты
-
Хлопья овсяные
1 стакан
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сахар
0.25 стакан
-
Стружка кокосовая
0.5 стакан
-
Мука пшеничная
3 ст. л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Масло сливочное
100 г
-
Изюм
-
Шоколад молочный
Приготовление
Овсянку и кокосовую стружку предварительно по очереди обжарить на сковороде (кокос пару минут, чтоб не пригорел, а овсянку, постоянно мешая, минут 5 максимум). Шоколад порезать, изюм тоже (если крупный, как у меня)
Мягкое масло размешать с сахаром и добавить яйцо
Добавить овсянку, кокос и разрыхлитель
Затем муку и изюм с шоколадом
Из теста сформировать шарики, чуть расплющить и выпекать при 180 град. 12-15 минут
Приятного!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.