Описание

Луковый заливной пирог
Люблю рецепты из серии "просто, быстро, вкусно". Мужчины мои зовут этот пирог "мечта обжорки". Съедается сразу в тёплом виде.

Ингредиенты

  • Масло сливочное

    150 г

  • Мука пшеничная

    1 стакан

  • Сметана

    300 г

  • Лук репчатый

    3 шт

  • Яйцо куриное

    3 шт

Приготовление

step-0
Необходимые продукты. Масло уже растоплено.
step-1
В растопленное масло всыпать муку, размешать, добавить 3 ст. л. сметаны (я миксером мешала - так быстрее) и убрать в холодильник.
step-2
Лук порезать полукольцами и поджарить до прозрачности, подсолить.
step-3
В форму выложить тесто тонким слоем, на него лук.
step-4
Взбит 3 яйца вместе с 200 г сметаны,
step-5
Залить пирог и в духовку на 30 мин. Духовку предварительно разогреть. Выпекать при тем-ре 220 град.
step-6
Вот что получилось
step-7
В разрезанном виде
step-8
Призовое фото для тех, кто дошёл до конца. Книгу рецептов подвешиваю на брючную вешалку над столом. Всё видно и стол не загромождается и книга не пачкается. Всем приятного аппетита.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.