Описание
Вкусный, нежный рулет из филе индейки, овсяных хлопьев с сыром и морковью.
Ингредиенты
-
Индейка
400 г
-
Картофель
250 г
-
Лук-шалот
50 г
-
Морковь
120 г
-
Сыр твердый
100 г
-
Чеснок
3 зуб.
-
Сливки
50 мл
-
Соль
2 ч. л.
-
Перец красный жгучий
0.333 ч. л.
-
Коренья
1 ч. л.
-
Масло оливковое
3 ст. л.
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
Приготовление
Филе нарезала на кусочки, картофель брусочками и положила в измельчитель. Нарезала лук, разбила яйцо, насыпала соль, перец, коренья, добавила сливки, масло, чеснок и соевый соус Киккоман.
Содержимое измельчителя измельчила до однородной массы, которую положила на фольгу и разровняла.
Морковь нарезала колечками и воткнула вдоль всей массы. Измельчила сыр и насыпала его сверху моркови.
Массу закрутила в фольге рулетом. Положила на противень и поставила в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекала 45 минут. Рулет нарезала кольцами.
Вкусный, нежный, пористый рулет. Подавала его с овощами и зеленью. Заправляла сладким соусом Чили.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.