Описание
Завтрак - самый важный прием пищи. Именно поэтому на завтрак мы стараемся есть всё самое вкусное и полезное! Эти булочки содержат большое количество отрубей, которые очень полезны для пищеварения, благодаря содержанию в них клетчатки. Порадуйте своих любимых домочадцев вкусными булочками на завтрак, вложив в них свою любовь!
Ингредиенты
-
Отруби
100 г
-
Мука пшеничная
300 г
-
Дрожжи
3 г
-
Соль
3 г
-
Мука гречневая
50 г
-
Сахар
30 г
-
Масло растительное
1.5 ст. л.
-
Вода
175 мл
Приготовление
Смешайте воду с 2 ст. л. муки и дрожжами Саф-момент, оставьте на 15 минут.
Муку просейте в миску, добавьте отруби и гречневую муку, соль и сахар.
Влейте сюда опару из дрожжей, добавьте масло и замесите тесто.
Тесто накройте пленкой и уберите в холодильник на 12 часов, после чего обомните его на столе.
Разделите на небольшие булочки, которые обваляйте в отрубях.
Поместите булочки на противень, сделайте надрез острым ножом и оставьте на полчаса. Затем выпекайте при температуре 180 градусов около 25 минут.
Эти булочки - отличный вариант для завтрака. Они прекрасно сочетаются хоть с вареньем, хоть с ветчиной!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.