Описание

Творожные блинчики с зеленью
Это блюдо я нашла в интернете еще в январе, очень хотелось чего-то вкусненького, но диета не позволяла. В связи с моим низкокалорийным рационом, творог в холодильнике есть почти всегда. Потому блинчики были приготовлены тут же (правда с небольшими изменениями)! Мамуля моя была в полном восторге, да и я тоже. Теперь мы готовим такие и на завтрак и на закуску гостям. Попробуйте и вы, уверена, что вам понравится!

Ингредиенты

  • Творог

    200 г

  • Молоко

    150 г

  • Мука пшеничная

    6 ст. л.

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Масло сливочное

    30 г

  • Зелень

  • Соль

Приготовление

step-0
Смешаем в блендере: Творог + молоко + мука.
step-1
Добавим яйца, масло (по желанию), соль, хорошо взобьем в блендере до образования однородной массы.
step-2
Добавим зелень, перемешаем на более низкой скорости, но не взбиваем, чтобы не измельчить ее сильно.
step-3
Жарим блинчики на сковороде, разогретой на огне больше среднего (у меня было 6 из 9 ти). Можно жарить на масле, но я просто смазывала тефлон кусочком сала.
step-4
Приятного аппетита! 130ккал на 100гр )) 1 блинчик около 70грамм Складывать треугольничками аккуратно, они очень нежные!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.