Описание
Замечательный салат с печенью трески, рисом и киноа. Идеально подходит для ужина -сытный, полезный и вкусный.
Ингредиенты
-
Рис
-
Киноа
-
Печень трески
1 банка
-
Огурец
1 шт
-
Авокадо
1 шт
-
Сметана
4 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
-
Зелень
-
Сок лимонный
-
Лук репчатый
0.5 шт
Приготовление
Понадобится смесь белого ароматного риса и киноа "Басмати Quinoa Mix". Примерно чашка.
Залить смесь риса и киноа водой и сварить до готовности. Посолить по вкусу.
Выложить бОльшую часть остывшего риса и киноа в салатник.
Следующим слоем слегка размятую печень трески из банки и мелко порубленный репчатый лук. Слой риса с киноа можно слегка полить соусом от печени трески.
Следующий слой -огурец порезанный кубиками или соломкой.
Дальше выкложить авокадо кусочками (слегка сбрызнуть соком лимона, чтобы не темнел).
Залить сметаной, приправить перцем и солью. Сверху выложить оставшийся рис с киноа и украсить зеленью.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.