Шампиньоны запеченные

Описание

Люблю простые рецепты, этот - один из них. Понадобятся грибы и специи. Планировала грибной шашлык, но погода внесла свои коррективы) Поэтому запекла в духовке. Быстро, просто и вкусно!

Ингредиенты

Шампиньоны

1 кг
Специи
Соль

1 ч. л.
Масло растительное

3 ст. л.
Сок лимонный

2 ст. л.

Приготовление

Грибы вымыть, обсушить на полотенце, выложить в миску, полить маслом, лимонным соком, посолить и посыпать специями. Дать настояться час. Если грибы крупные - два часа. А если маленькие, то и получаса будет достаточно. Выложить на противень. Фольгу смазываю маслом.

Запечь в духовке при 200 градусах до готовности (мне понадобилось 30 минут). Запекала в газовой духовке, в электрической нужно больше времени. Снимать с противня аккуратно, что бы не вытек сок, образовавшийся во время запекания.

Комментарии и отзывы