Пирог "Снеговик"

Описание

Весёлые снеговики - это целая сказка для детей! Тем более, если снеговик - пирог, всё это вкусно и можно съесть. Предлагаю вам приготовить пирог, который порадует и детей, и взрослых.

Ингредиенты

Тесто слоеное дрожжевое

1 упаковка
Творог

150 г
Сахар тростниковый

3 ст. л.
Повидло

2 ст. л.
Ягода

50 г

Приготовление

Тесто разморозить при комнатной температуре и выложить на припыленную мукой доску.

Раскатать тесто до 3 мм толщиной, не меньше, т. е. пласт должен увеличиться в два раза.

Разрезать тесто на 1,5 см полоски и затем разделить их поровну.

Творог смешать с сахаром.

Добавить 2 ст. л. повидла и хорошо перемешать.

Смазать каждую полоску творожной смесью

и закрутить рулетиком. Вот таким образом приготовить рулетики из двух пластин слоеного теста.

Берем противень. Кладем на него две тарелки, одна большая, другая маленькая. Присыпаем края немного мукой. Убираем тарелки и получается два круга. Немного смазываем их маслом и слегка присыпаем мукой.

Выкладываем наши заготовки - рулетики. Не кладите плотно, при выпечке тесто будет увеличиваться. Смажьте его взбитым желтком с щепоткой сахара.

А теперь вы можете украсить снеговика. Из полоски сделать шарфик. Обозначить ягодами глаза, рот. Ягоды обваляйте в повидле, а потом раскладывайте. Для носа возьмите морковку (глазированную) или половинку помидора черри (вычищенную внутри от мякоти и заполненную творогом).