Салат "Вдохновение"

Описание

Лёгкий, вкусный и простой в исполнении салатик. А самое главное, у вас всегда останется место для творчества. Ведь поистине вкусное блюдо - это блюдо, сделанное с любовью, а не по строгому рецепту, пусть даже самого квалифицированного и талантливого кулинара!)))

Ингредиенты

Ананас

3 ломт.
Помидоры черри

10 шт
Авокадо

0.5 шт
Орехи кедровые

1 горстк.
Лимон

0.25 шт
Листья салата

1 пуч.
Руккола

1 пуч.
Масло оливковое

4 ст. л.
Уксус

1 ч. л.
Горчица

1 ч. л.
Мед

0.5 ч. л.

Приготовление

Все ингредиенты даны на 2 порции, но процесс на фото показан для 1 порции. Надеюсь, вас не будет это смущать. =) Листья салата и рукколу вымыть, обсушить, порвать крупно. Помидоры черри нарезать половинками (у меня был обычный помидор). На мой взгляд, с черри вкуснее.))) Авокадо почистить, нарезать ломтиками. Тоже самое сделать с ананасом.

Смешать авокадо, помидоры и ананас.

Добавить листья салата и рукколу. Сбрызнуть лимонным соком.

Сделать заправку. Оливковое масло, бальзамический уксус, горчицу и мёд (по желанию, при недостаточной сладости ананаса) смешать до однородности и заправить салат. Посолить по вкусу, всё перемешать.