Описание
Торт- воплощение осени, вкус шоколадно-тыквенных коржей не оставит равнодушным никого. Они-основа многих вкусняшек, которые любят мои близкие и друзья.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
1.5 стакан
-
Какао-порошок
0.66 стакан
-
Разрыхлитель теста
2 ч. л.
-
Сода
1 ч. л.
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Кефир
0.5 стакан
-
Тыква
250 г
-
Масло сливочное
170 г
-
Сахар
1 стакан
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Желток яичный
1 шт
-
Ванилин
-
Масло сливочное
180 г
-
Сахарная пудра
2 стакан
-
Какао-порошок
2 ч. л.
-
Корица
0.5 ч. л.
-
Сливки
1 стакан
-
Краситель пищевой
0.5 ч. л.
-
Глазурь
1 упаковка
Приготовление
В миску поместите печенную тыкву, кефир, пюрируйте. В другой миске смещайте муку, ванилин, разрыхлитель. соду, какао, соль.
В оддельной чаше взбейте сахар с маслом
По одному вводите в чашу яйца и желток.
Продолжайте взбивать на низкой скорости и вводите поочередно маленькими порциями сухую и тыквенную смеси.
Тесто разделите на 2 части и выпекайте в формах (застелить смазанным пергаментом) 20-23 см 35 минут температура 200 градусов. Остудите коржи на решётке
Приготовьте крем. Взбейте размягченное масло с 1.5 стаканами сахарной пудры. Введите корицу, какао, ванилин, перемешайте
В отдельной чаше взбейте сливки и 0,5 стакана сахарной пудры, введите краситель. Вмешайте маслянную часть.
Сварите глазурь по инструкции на упаковке. Или приготовьте по своему любимому рецепту.
Соберите торт:корж, крем. корж. покройте верх и бока торта кремом, полейте сверху глазурью.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.