Описание

Яблочный пирог с овсяными хлопьями
Знаете ли вы, например, что можно сэкономить на орехах, поджарив овсяные хлопья? Орехи в послевоенное время стоили дорого, а овсянку ели каждый день. И ведь действительно, у поджаренных овсяных хлопьев ореховый вкус. Этот пирог – с поджаренными овсяными хлопьями. Это очень простой в исполнении пирог, очень нежный, яблочный и... немного ореховый...

Ингредиенты

  • Масло сливочное

    140 г

  • Хлопья овсяные

    100 г

  • Сахар

    170 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Сок свежевыжатый

    50 мл

  • Мука пшеничная

    120 г

  • Сода

    0.333 ч. л.

  • Яблоко

    6 шт

  • Корица

    0.333 ч. л.

Приготовление

step-0
Растопить немного сливочного масла и поджарить овсяные хлопья.
step-1
Взбить масло и сахар.
step-2
Добавить, по одному, яйца.
step-3
Влить лимонный сок.
step-4
Добавить муку, соду и овсяные хлопья. Замесить тесто.
step-5
Готовое тесто выложить в форму.
step-6
4 сырых яблока измельчаем в блендере пюре. Если яблоки не сочные, то можно добавить немго к ним воды, чтобы лучше измельчилось. Выложить поверх теста пюре. Сверху разложить нарезанные яблоки. Посыпать сахаром и корицей. Выпекать при 190 С 45-60 минут.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.