Салат из ранней капусты с апельсином

Описание

Вот еще одна вариация очень освежающего салатика из ранней капусты. Вкусно, просто, полезно! Можно добавить любые сочные фрукты: и свежие, и консервированные. А заправить можно и растительным маслом, и майонезом. Вкусно в любом варианте! Пробуйте на здоровье!

Ингредиенты

Капуста белокочанная

0.25 вилок
Яблоко

1 шт
Огурец

1 шт
Апельсин

1 шт
Кинза

0.5 пуч.
Базилик

0.5 пуч.
Сок лимонный

1 ст. л.
Чеснок

3 зуб.
Соль

0.5 ч. л.
Масло растительное

2 ст. л.

Приготовление

Вот необходимый набор основных продуктов Капусту нарезать квадратиками и помять руками до влажности. Яблоко, огурец и апельсин (все без шкурки) нарезать брусочками 1,5 см. Зелень нарезать Чеснок выдавить через пресс, посолить по вкусу и, если есть необходимость, подкислить лимонным соком. Все смешать