Описание
Очень вкусные, ароматные, нежные кексики на основе молотого миндаля и белках. Хрустящие сверху и мягкие внутри.
Ингредиенты
-
Белок яичный
4 шт
-
Мука пшеничная
50 г
-
Миндаль
100 г
-
Сахарная пудра
140 г
-
Масло сливочное
100 г
-
Киви
2 шт
Приготовление
Сливочное масло нужно растопить и держать-поджаривать на огне еще 5 минут, пока оно станет коричневого цвета и приобретет ореховый аромат.
Смешайте муку, миндальную муку и сахарную пудру.
Добавьте в сухую смесь белки и перемешайте ложкой.
Влейте масло,
Перемешайте.
Киви почистите и нарежьте четвертинками.
Разложите тесто в формочки, в каждую добавьте по кусочку киви.
Выпекайте в разогретой духовке при 180*С 35-40 минут. Готовность проверяйте деревянной палочкой - она должна выходить сухая.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.