Описание
Казалось бы, сочетание несочетаемых продуктов, но вкус превосходный! Салат замечательно подойдет к постному столу.
Ингредиенты
-
Пшено
0.25 стакан
-
Перец болгарский
150 г
-
Огурец
150 г
-
Семечки подсолнуха
50 г
-
Сок лимонный
3 ст. л.
-
Цедра лимона
0.5 ч. л.
-
Апельсин
0.5 шт
Приготовление
Пшено промыть, отварить до готовности.
Перец и огурец мелко нарезать.
Семечки подсолнуха обжарить на сковороде без масла до золотистого цвета.
Натереть цедру лимона, выжать сок.
Апельсин очистить от кожуры и пленок, аккуратно нарезать.
Смешать перец, огурец, пшено, семечки. Добавить сок лимона и цедру. Перемешать.
Добавить кусочки апельсина, аккуратно перемешать.
Выложить в салатник, украсить дольками апельсина, подавать. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.